日向特産蛤碁石　22号（6.3mm厚）雪印

原貝の表面を削り落とし、真っ白になるまで、究極に削り落としたのみに与えられる「雪印」と言う表示

現在の蛤碁石は９９％が原料の貝はメキシコ産です。

日向は小倉ヶ浜産のスワブテ蛤のみ「日向特産」と表示できるのです。